拍黄瓜不要放盐啦，放这个调料黄瓜酸辣脆爽，比饭店的还好吃

夏天来了，进入到餐馆总会听到一句话，老板，来份拍黄瓜。拍黄瓜真的是夏天凉拌菜里的招牌了，拍一拍，拌一拌，酸辣脆爽，端上桌就抢光。对于那些正在减肥的人来说，多吃黄瓜有助于减轻体重哦。我已经吃半月了，明显的感觉到肚子上的肉肉消失了好多，下定决心继续坚持每天晚上吃黄瓜。当然拍黄瓜还可以当做下酒菜，夏季，您可以喝一杯冰镇啤酒，再来一盘拍黄瓜，完美搭配。

黄瓜所含的营养价值也是相当高的，并且含有我们人体所需要的各种营养物质的，黄瓜中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、维生素E及烟酸等营养素。黄瓜所含的钾盐十分丰富，具有加速血液新陈代谢、排泄体内多余盐分的作用，故肾炎、膀胱炎患者生吃黄瓜的话，对机体康复效果是比较不错的。黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪，所以适当的食用黄瓜，也是可以帮助我们大家预防发胖的情况的

但是很多人在家里做拍黄瓜的时候，都少放了一味调料。拍黄瓜很多人只放醋，其实可以尝试放一点生抽，放生抽比放盐好吃多了。拍黄瓜放盐，有盐水味，黄瓜放一段吃起来就不脆了。放生抽就不同，不仅入味，还冰凉脆爽，十分美味。